
カプチーノはじめました
会社でパスタ計画に続いて、会社でカプチーノ計画も始めました。
完全に仕事と趣味が・・・・・・(笑)
カプチーノは淹れ方によって全然味が変わってきますので、美味しいカプチーノ淹れれるように日々練習あるのみです。
美味しいカプチーノって、エ...

Castello di Ama
2009年6月24日の日記です。
カステッロディアーマのキャンティクラッシコを飲みました。
美しい煉瓦色で、キャンティなのにやわらかい感じで僕は大好きです。
Castello di Ama(カステッロ ディ アーマ)
Castello ...

魅惑の赤
2009年4月6日の日記です。
蝋燭の炎に揺れる赤ワインがあまりに美しかったので撮ってみました。
ワインはペルージャにいた頃よく飲んでたウンブリアの赤ワイン、モンテファルコです。

ディエーヴォレ ブロッカート
2009年3月15日の日記です。
たまたま通りかかったチーズとワインのお店の前の黒板にあった
「ブロッカート 40%オフ」
の文字を見て店内へ。
僕が大好きなワインがまさかピンポイントでこんな値段になってるなんて、迷う間もなく即買いでした...