サラダ その他

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【レシピ】ピスタチオペーストを使ったサラダチキン、シンプルな鶏むね肉とアボカドのサラダ

日本でピスタチオというとデザート系に使われることが多いイメージだと思いますが、シチリアだと普通に料理に使われます。 初めての食材を使うときは出来るだけシンプルに、が僕のスタンスなのでまずはそんな感じで作ってみました。
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【レシピ】家庭で簡単しっとりサラダチキン♪ 鳥むね肉とアボカド、ピスタチオのサラダ

鳥肉好きサラダ好きな僕が、理想のサラダチキンを目指しちょっとずつ改良を加えいろいろ試しながら成功したり失敗したりするシリーズです。
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お湯につけるだけ!家庭で簡単サラダチキン、しっとり鳥むね肉とスペルト小麦、アボカドのサラダ

暖かくなってきたので久しぶりにいつものお気に入りのサラダです。 鳥むね肉は火を入れすぎると硬くなってしまいますが、お湯につけてタイマーセットしたら後は待つだけ!!の超簡単しっとりサラダチキンをご家庭でぜひぜひ。
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【レシピ】家庭で簡単しっとりサラダチキンとアボカドのサラダ、にんにく風味

コンビニで人気のサラダチキン、ご家庭でも簡単に作れますのでぜひお試しくださいませ。 鶏のむね肉は火を入れすぎると硬くなってしまいますので、優しく火を入れてしっとりとやわらかく仕上げていただければ極上の一皿が出来てしまいます。
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しっとり鳥むね肉とスペルト小麦のサラダ

最近、冷凍うどんばっかり食べてる僕です。(笑) すいません。 そんな冷凍うどんと一緒にコンビニで買ったおにぎりに麦が入ってまして、「あ、この食感やっぱりいいな」と思い久しぶりにスペルト小麦を使ったサラダを作ってみました。 普段はタマネギ入...
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簡単でヘルシー♪ しっとり鳥むね肉とアボカド、タマネギ、オクラ、ミニトマトのサラダ

ヘルシーで簡単、栄養価も高くボリュームもそれなりにある、お気に入りの鳥むね肉のサラダです。 鶏むね肉が硬くパサパサにならないよう、T-falで沸かしたお湯につけてゆっくり火を入れるのがコツです。 鳥むね肉の大きさにもよるのですが、最近は1...
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トリュフソルトと相性抜群♪ 鳥むね肉とポテトのサラダ

茹でるのではなくお湯につけるだけ! 超簡単しっとり鳥むね肉のサラダにジャガイモとゆで卵を合わせてみました。 茹で卵と茹でたジャガイモは、トリュフソルトとオリーブオイルだけでも止まらなくなるぐらい美味しいですので、それぞれ単品でもお試しくだ...
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茹でるのではなくお湯に漬けます、超簡単しっとり鶏むね肉のサラダ

今朝のTVでサラダチキンが取り上げられていたのでご家庭でもできる超簡単しっとり鶏むね肉のサラダを。 鶏のむね肉は硬いイメージがある方もいらっしゃるかと思いますが、ポイントは茹でるのではなくお湯に漬けることで鶏むね肉にゆっくり火を入れること...
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スペルト小麦とホタルイカ、菜の花のサラダ

最近パンとうどんばっかり食べてました。(苦笑) すいません。 好きなもの、美味しいものだと毎日同じでも全然平気なタイプなのですが、そろそろレシピも更新しないと!ということで久しぶりに。 【材料1人分】 スペルト小麦 80g ホタルイカ ...
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スペルト小麦とローストビーフ、ミニトマト、タマネギ、ブロッコリーのサラダ

タマネギとブロッコリーをもりもり食べたいな、と思っていつものスペルト小麦のサラダにしてみました。 ツナにしようかとも思ったのですが、お肉の気分だったのでローストビーフを合わせてみました。 【材料1人分】 スペルト小麦 80g ローストビ...
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