2018-07

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サラダ その他

【レシピ】ピスタチオペーストを使ったサラダチキン、シンプルな鶏むね肉とアボカドのサラダ

日本でピスタチオというとデザート系に使われることが多いイメージだと思いますが、シチリアだと普通に料理に使われます。 初めての食材を使うときは出来るだけシンプルに、が僕のスタンスなのでまずはそんな感じで作ってみました。
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