2017-06

今年もこの季節がやってきました、桃モッツァレラ生ハムです。 ジューシーな桃とミルキーなモッツァレラと生ハムの塩味が見事なまでにマリアージュする、見事な一品です。 今回はホームパーティーなどで1人1個ご用意できるような感じにしてみました。 ...

茹でるのではなくお湯につけるだけ！　超簡単しっとり鳥むね肉のサラダにジャガイモとゆで卵を合わせてみました。 茹で卵と茹でたジャガイモは、トリュフソルトとオリーブオイルだけでも止まらなくなるぐらい美味しいですので、それぞれ単品でもお試しくだ...