2010-10

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日常のこと

楽天レシピのトップページに登場しちゃいました。(驚)

楽天レシピってご存知ですか? ・・・・・・・・ ・・・・・・・・ ・・・・・・・・ ・・・・・・・・ ってこれって、クッ○●ッドそのまんまじゃん。(笑) とそんなことはさて置き、あちら様の事情により続けられなくなった上、 こちら様はレシピ...
トマトソース

アマトリチャーナのブカティーニ

手軽に作れて美味しいのでヘビーローテーションなアマトリチャーナのパスタ。 シンプルなソースはスパゲッティーニでもペンネでもよく合うのですが、穴のあいたパスタ、ブカティーニとの相性は特筆ものです。 アマトリチャーナというソースに合うパスタと...
ドルチェ

混ぜるだけ簡単♪ 本場イタリアの味ティラミス

Tiramisù tirare は『引く』、mi は『私を』、sù は『上に』 日本ではティラミス、とアクセントが1番前にありますが、イタリア語ではアクセントが1番後ろにあってティラミスーになります。 ところで...
パニーノ・ピッツァ

タスマニア産マスタードを使ったポテトサラダのパニーノ

休日のランチに作ったパニーノです。 ポテトサラダにタスマニア産マスタードを入れてみたのではなく、タスマニア産マスタードを使うならなにかな~? と考えて作りました。 【材料1人分】 バゲット 1/2本 トマト 2切れ レタス 適量 ~ポテ...
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